Les conserves de tomates pelées Manfuso sont préparées avec tomates fraiches italiennes. Elles sont uniquement cultivées dans le Sud de l’Italie, elles ont une forme allongée et une consistance charnue et sont pelées fraîches après quelques heures depuis leur récolte. Elles sont conservées ensemble à une dense et savoureuse sauce obtenue de leur pressurage et sont parmi les produits les plus communs et utilisés dans la cuisine des Italiens.
Les conserves de tomate pelée Manfuso satisfont la demande de la parte des consommateurs qui recherchent une tomate typique italienne, saine et authentique. Pour ce motif-ci, Conserve Manfuso Srl utilise seulement tomates pelées entières fraîches , en les laissant toutes naturelles avec un peu de sel et sans autres conservants. En plus de l’usage domestique, aujourd’hui beaucoup de consommateurs exigent la tomate pelée biologique même chez les restaurants et surtout les pizzerias: une pizza préparée avec la tomate pelée est à la mode.
Les tomates pelées Manfuso 2.5 kg font partie de la gamme Ho.RE.CA, un type de conserves de tomates destinées aux restaurants, pizzerias et restauration en général. Ils sont conservés dans des boîtes avec émail blanc BPA NI à l'intérieur .
Il est également disponible en boîtes au format 400g et 3400g.
